Pastel yang semakin maknyuzzz… 10 June 2011
Posted by esumitra2008 in Kue Basah.trackback
Selain menyalurkan hobby membuat bermacam-macam kue basah maupun kering. Sekalian juga berjualan dan dapat penghasilan, he,he. Maka untuk maksud tersebut istri saya mulai untuk mencoba membuat kue-2 yang cukup populer dan sangat dikenal masyarakat, salah satunya adalah pastel.
Selain proses pembuatan yang sederhana dan menggunakan bahan-2 yang cukup murah, maka hasilnya dijajakan disekitar sekolah anak-2 kami. Pada saat awal pengenalan memang sangat sedikit yang tertarik. Namun dalam waktu seminggu semua kue yang dijajakan selalu habis, jika pun masih tersisa tidak banyak. Dan hitung-2 sebagai penganan sore hari saat sisa kue yang tidak terjual dibawa kembali pulang pada sore harinya.
Mengenai rasa, saya tidak melihat ada yang istimewa dibanding kue-2 yang ada dipasaran. Ternamun dikarenakan bahan baku pembuatnya yang diambil dari bahan bermutu semisal untuk isinya menggunakan kentang dan wortel serta buncis yang segar dan bagus. Juga untuk adonan kulitnya menggunakan terigu yang cukup dikenal mereknya. Maka rasanya agak tahan lama dan cukup renyah jika dibandingan dengan kebanyakan kue-2 sejenis yang ada dipasaran. Berikut proses pembuatan dan hasil akhirnya untuk bisa di sharing ke anda semua…
Comments»
No comments yet — be the first.