Pastel yang semakin maknyuzzz… 10 June 2011
Posted by esumitra2008 in Kue Basah.add a comment
Selain menyalurkan hobby membuat bermacam-macam kue basah maupun kering. Sekalian juga berjualan dan dapat penghasilan, he,he. Maka untuk maksud tersebut istri saya mulai untuk mencoba membuat kue-2 yang cukup populer dan sangat dikenal masyarakat, salah satunya adalah pastel.
Risoles @umi_yasmine….. 11 April 2011
Posted by esumitra2008 in Kue Basah, Resep.add a comment
Saat pulang kerja saya disuguhi setumpuk risoles dan segelas teh manis oleh istri tercinta. Saya pikir sama seperti suguhan-2 sebelumnya yang dimasakkan sebagai penganan sore hari lepas kerja. Ternamun penganan yang satu ini agak beda, karena ternyata sang istri juga menyediakan risoles ini untuk tetangga atau teman-2 nya yang memesan risoles tersebut. Sehingga rasa nya sudah “diakui” oleh orang lain, setidaknya para pemesannya. Dan ternyata saya juga merasakan kelezatan dari penganan ini yang bercampur antara rasa gurih, manis dan sedikit pedas. Sangat cocok menemani sore hari selepas pulang kerja memang.
(more…)
Ultah Perkawinan ke-17 8 April 2011
Posted by esumitra2008 in Tauziah.add a comment
Hari ini genap 17 tahun usia rumah tangga kami, yang tepatnya terjadi tanggal 08 April 1994 saat kedua insan dipersatukan dalam ikatan yang suci secara syar’i. Pada saat itu juga telah jatuh janji sang suami untuk menlindungi dan menjaga sang istri dan membentuk keluarga yang sakinah mawaddah warrokhmah. Sebuah ikatan suci yang melebur perbedaan kedua insan baik secara fisik maupun sifatnya, serta membuka tantangan baru bagi keduanya dalam mengarungi kehidupan secara dewasa dan lebih bertanggung jawab.
(more…)
New weblog is born…. 4 April 2011
Posted by esumitra2008 in Tak Berkategori.2 comments
Sejak awal April 2011 lalu, telah lahir situs blog yang masih bernaung di bawah wordpress yaitu dapoermie. Anda bisa mengaksesnya langsung melalui http://dapoermie.wordpress.com.
Situs ini mempunyai atmosphere yang sama dengan blog ini yaitu berbicara banyak membahas issue-2 tentang kuliner. Ternamun dapoermie lebih mengkhususkan pada product mie dan semacamnya. Sehingga lebih fokus membahas pada sektor tersebut. Dan juga dapoermie sendiri mempunyai kedai outlet yang berlokasi di SPBU 34-12608 Jagakarsa. Betul sekali memang kedai tersebut saat ini menyewa tempat diareal SPBU tersebut.
Bagi anda penikmat kuliner tidak ada salahnya mencoba berbagai menu yang disajikan oleh Chef dan juga pemilik kedai tersebut yaitu Sdr. Ade Sugiyana. Beliau merupakan mantan karyawan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang kuliner. Sehingga saat ini sudah merasa mantap untuk mencoba resep-2 yang selalu diolah dan disajikan pada perusahaan sebelumnya, dengan menambahkan sedikit improvisasi agar rasa nya membuat perbedaan dengan mie yang ada walaupun namanya sama.
Kenapa harus bersertifikat Halal…..? 12 January 2011
Posted by esumitra2008 in Informasi Berguna.Tags: Sertifikat Halal
add a comment
Minggu lalu saat mengantar istri ke supermarket untuk belanja bulanan, tiba-2 anak saya yang paling kecil mengambil cheedar cheese @12 lembar dan dimasukkan kedalam trolley. Lalu saya lihat, “lho koq mereknya Bega (www.begacheese.co.au), kan biasanya Kraft”(www.kraftcheese.com.au). Lalu istri saya menyela, “enggak apa-2 selama ada label sertifikat halal dari MUI”.
2010 Annual Report… 12 January 2011
Posted by esumitra2008 in Informasi Berguna.add a comment
Berikut laporan yang saya kutip dari wordpress.org:
The Blog-Health-o-Meter™ reads Minty-Fresh™.
(more…)
Kenapa sih dengan makan sahur (II) 25 August 2010
Posted by esumitra2008 in Informasi Berguna, Tips.Tags: Puasa, Teh
1 comment so far
Melanjutkan dengan topik yang sama, saya akan berbagi info mengenai tips dan informasi yang berguna saat kita makan sahur.
Sejujurnya materi topik ini saya dapatkan dari www.vivanews.com yaitu mengenai menghindari minum teh saat makan sahur ditanya kenapa??
Dilaman vivanews tersebut si penulis mengutip keterangan dari pakar kesehatan Swiss Dr U Barsilus yang mengingatkan untuk mengurangi asupan the saat santap sahur.
(more…)
Kenapa berbuka dengan kurma sih…? 13 August 2010
Posted by esumitra2008 in Buah-buahan, Informasi Berguna, Makanan Pembuka.add a comment
Kurma atau istilah latinnya Phonex dactylifera adalah sejenis tumbuhan jenis keluarga kelapa atau palma.yang banyak tumbuh subur didaerah padang pasir atau dinegara-2 Arab.
Buah yang satu ini sangat berbeda dengan buah lain pada umumnya. Selain tidak perlu dimasak dan sangat tahan lama. Juga dapat dikonsumsi dalam keadaan masak ataupun mentah, dan tidak mengandung gula yang membahayakan bagi penderita diabetes. Buah kurma ini menjadi lebih populer lagi saat bulan Ramadhan karena menjadi makanan pembuka shaum. Selain mengikuti sunnah Rasul dan juga kurma ini dikenal banyak khasiatnya.
Ngeblog dengan Microsoft Windows Live Writer 12 August 2010
Posted by esumitra2008 in Informasi Berguna, Tips.add a comment
Pada artikel-2 sebelumnya saya sudah mengupas cara-2 ngeblog lewat berbagai cara, diantaranya lewat e-mail, BB dan sekarang saya mau coba berbagi informasi ngeblog lewat Microsoft® Windows Live Writer.
Persiapan pertama kita harus mendownload software tersebut diatas secara gratis di website resminya Microsoft®. Dan kita pilih Windows Live. Setelah itu kita open file executable tsb (wlsetup-web.exe) dan akan langsung memberikan kita pilihan program yang akan kita install, beri centang writer. 
Kenapa sih dengan makan sahur….. 12 August 2010
Posted by esumitra2008 in Informasi Berguna, Tips.add a comment
Shaum yang kita lakukan dimulai dari terbit fajar sampai terbenamnya matahari. Rata-2 memakan waktu kurang lebih 12 jam an, bahkan dibeberapa negara sampai 17 jam lebih. Bisa anda bayangkan selama kurun waktu tersebut kita tetap melakukan aktifitas dan tubuh tidak mendapat asupan makanan yang biasanya setiap 4-5 jam kita isi dengan makanan ataupun minuman.
Sebenarnya tubuh manusia masih mampu bertahan untuk tidak makan selama 24 jam dengan konsekwensi kematian. Nah agar tubuh tetap fit dan mempunyai energi yang cukup dalam beraktifitas maka disarankan untuk makan sahur.
